Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Willow Blade Farmhouse. Это лагер, сваренный с добавлением японского короткозернистого риса и прошедший бутылочную выдержку с диким цветочным мёдом. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных фермерских стилей. Использование риса и мёда в качестве дополнительных ингредиентов создаёт сбалансированный профиль с мягкой текстурой и нежной сладостью, что является отличительной особенностью этого напитка.