Вайлд Гарден

Описание вкуса и стиля

Wild Garden от пивоварни Hudson Valley Brewery, расположенной в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет собой кислый фермерский эль в стиле Saison. Этот сорт создан с использованием мёда, персиков, вишни и ромашкового чая, после чего выдерживался в дубовых бочках в течение года и проходил шестимесячное бутылочное дображивание. Пивоварня Hudson Valley известна своим подходом к производству сложных и многослойных кислых сортов, ориентированных на ценителей крафтового пива, ищущих необычные вкусовые сочетания. Длительное созревание в дубе и добавление цветочных нот ромашки создают сбалансированный профиль, где кислинка ягод гармонично