Тейбл Бир (Батч Ноу 6)

Описание вкуса и стиля

Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Table Beer (Batch No. 6), относящийся к категории кислых фермерских элей. Это пиво характеризуется сочетанием традиционной техники сельского пивоварения с современными подходами к дображиванию в банке с добавлением местного дикого цветочного мёда. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых нефильтрованных сортов, предпочитающих умеренную кислинку и натуральные ингредиенты. Применение мёда для карбонизации придаёт напитку дополнительную мягкость и тонкие цветочные ноты, что делает этот образец интересным представителем стиля Table Beer.