Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, представляет сорт Syzygy в стиле кислого двойного IPA. Это крафтовое пиво с добавлением сырой пшеницы, солодового овса, молочного сахара, ежевики, цветков гибискуса и ванили, а также охмелённое хмелем Citra. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, сочетающих кислоту и хмелевую горечь. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором ягодная кислинка и сладость ванили дополняют цитрусовые ноты хмеля.