Демиург

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Demiurge, выполненный в стиле кислого двойного индийского пэйл-эля с элементами тики-культуры. Это крафтовое пиво, при производстве которого используются пшеница, овёс, молочный сахар, патока, а также добавки из ананаса, лайма и миндаля, что формирует сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых элей, которые ищут нестандартные сочетания ингредиентов и насыщенные фруктово-пряные ноты. В качестве отличительной особенности можно отметить, что хмелирование Citra и Nelson придаёт напитку дополнительную цитрусовую глубину