Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Subglitch, относящийся к стилю кислого IPA. Это пиво сварено с добавлением пшеницы, овса, молочного сахара, мёда из полевых цветов и красного грейпфрута. В производстве используется подход, объединяющий кисломолочное закисление с интенсивным охмелением, что характерно для современной крафтовой сцены северо-востока США. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Сладость мёда и цитрусовая кислинка грейпфрута образуют сбалансированный профиль, который не о