Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, представляет сорт Graven Image в стиле Sour Double IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе кислинку и хмелевую горечь, создавая необычный вкусовой профиль. При производстве используются пшеница, овёс, молочный сахар, лайм, жасмин и зелёный чай, а хмелевая закладка выполнена из сортов Citra и Nelson. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут сложные вкусовые сочетания. Использование зелёного чая и цветочных нот придаёт напитку мягкую терпкость, что делает его отличным представителем стиля.