Пиво Elder & Oak от пивоварни Locust Cider, расположенной в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, представляет собой сидр в традиционном стиле. Этот напиток позиционируется как крафтовый продукт, ориентированный на любителей классических фруктовых сидров, ценящих яблочную основу. Locust Cider придерживается подхода, сочетающего традиционные рецептуры с современными технологиями производства. Отличительной стороной этого сидра является его выдержка в дубовых бочках, которая придает напитку дополнительные оттенки вкуса, не оставляя ценителей равнодушными.