Locust Cider, расположенный в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, представляет сорт сидра Sweet Sassy Mollassy. Этот напиток относится к категории традиционного сидра, в который при производстве была добавлена патока. Полученный янтарный оттенок сидра формируется благодаря этому ингредиенту, что делает его одним из самых сладких в ассортименте пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей сладких фруктовых напитков, предпочитающих нетрадиционные вкусовые сочетания. Спокойным отличием сидра является использование патоки, которая придает напитку насыщенный и мягкий вкус, сохраняя при этом характерную сидровую основу.