Уайт Лотос

Описание вкуса и стиля

Пиво White Lotus от компании Absolem Cider Company, расположенной в городе Уинтроп, штат Мэн, США, представляет собой сухой сидр, созданный с использованием смеси яблок сортов Голден Рассет и Виксон. В производстве напитка применяется белое вино Видаль Блан, после чего сидр выдерживается в дубовых бочках из французского дуба на протяжении полного года. Такой подход к выдержке придаёт напитку сложные тона, вдохновлённые белыми винами долины Луары. Сидр ориентирован на ценителей изысканных фруктовых напитков с выраженной кислотностью. Длительное созревание в бочке формирует у этого сидра сбалансированный, сухой и элегантный вкус.