Locust Cider, расположенная в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, представляет свой сидр Newtown Pippin, выполненный в стиле Sweet Cider. Этот напиток производится из яблок одного сорта, выращенных в штате Вашингтон, с добавлением дополнительного сока Pippin для подслащивания. Полусладкий сидр отличается сложным яблочным вкусом, что делает его привлекательным для ценителей классических сидров с насыщенной фруктовой палитрой. Пивоварня ориентируется на местные ингредиенты, подчеркивая терруар региона, а использование моносортных яблок обеспечивает чистый и узнаваемый профиль вкуса.