Пивоварня Locust Cider, расположенная в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, представляет сидр в стиле Dry. Этот напиток создан на основе яблок из штата Вашингтон, в купаж также добавлены ананас, лайм, апельсиновая цедра и перец хабанеро. Производство ориентировано на создание сбалансированного сухого сидра с заметной пряной нотой. Пиво рассчитано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, ищущих напиток с пряным и цитрусовым акцентом. Вкус этого сидра отличается интересным балансом между сладостью тропических фруктов и пикантным теплом перца.