Locust Cider из города Гидж-Харбор, штат Вашингтон, США, предлагает сидр, в котором местные вашингтонские яблоки сочетаются с ананасом и перцем чипотле. Этот напиток представляет собой экспериментальный фруктовый сидр с дымным акцентом, ориентированный на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. В производстве используется смешивание базового сидра с натуральными добавками для создания многослойного вкусового профиля. Отличительной стороной этого сидра является тёплое, но не острое послевкусие, где яркий ананасовый вкус остаётся доминирующим, а дымные ноты деликатно его дополняют.