Locust Cider, расположенная в Гиг-Харборе, штат Вашингтон, США, предлагает сидр с добавлением перца и персика под названием Pepper Peach. Этот напиток относится к категории сидров с травами и специями, что позволяет сочетать фруктовую сладость с пикантными нотками. Производство ориентировано на создание нестандартных вкусовых сочетаний, привлекающих внимание ценителей крафтовых напитков. Данный сидр представляет собой сбалансированную композицию, где сладость персика уравновешивается легкой остротой перца, создавая запоминающийся профиль.