Locust Cider из Гиг-Харбора, штат Вашингтон, США, предлагает сидр «Winter Banana Apple», относящийся к традиционным яблочным сидрам. Этот напиток создан из одного сорта яблок — Winter Banana Apple, что определяет его характер. Сидр выдерживается в дубовых бочках и слегка подслащивается, формируя сбалансированный, полусухой вкус с лёгкой кислинкой. Продукт ориентирован на ценителей классических сидров, предпочитающих моносортовые напитки с выдержкой.