Сидр Apricot Hop от пивоварни Locust Cider, расположенной в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, представляет собой традиционный сидр с добавлением абрикоса. Производитель уделяет внимание созданию напитков на основе яблочного сока, ориентируясь на локальный рынок и потребителей, ценящих фруктовые сидры. В этом образце используются хмелевые ноты, которые добавляют напитку дополнительную сложность. Сочетание сладости абрикоса и легкой хмелевой горчинки создает сбалансированный вкус, характерный для экспериментальных подходов пивоварни.