Пивоварня Locust Cider, расположенная в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, представляет свой сорт Raspricot Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе черты фруктового и кислого стилей, предлагая сбалансированный вкус, ориентированный на ценителей современных экспериментальных сортов. Производство пивоварни сосредоточено на создании напитков с выраженными ягодными и фруктовыми нотами, что делает этот сорт типичным представителем их ассортимента. Отличительной стороной Raspricot Sour является гармоничное сочетание кислинки и сладости, которое раскрывается в каждом глотке.