Locust Cider, расположенная в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, предлагает сидр Sour Apricot, относящийся к традиционному стилю яблочного вина. Этот напиток представляет собой сочетание классической сидровой основы с выраженной кислинкой и фруктовыми нотами абрикоса. Производство ориентировано на создание освежающего продукта для ценителей сидров и фруктовых напитков, ищущих альтернативу традиционным пивным стилям. Использование абрикоса придаёт напитку естественную сладость и кислоту, что делает его интересным выбором для знакомства с кислыми сортами.