Свит Эйдж Эппл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Locust Cider, расположенная в городе Гиг-Харбор, штат Вашингтон, США, специализируется на производстве сидров. Сорт Sweet Aged Apple представляет собой сладкий сидр, изготовленный из яблок, выращенных в штате Вашингтон. Технология выдержки направлена на усложнение вкусового профиля, при этом используется собственный яблочный сок для подслащивания. Это пиво ориентировано на любителей фруктовых сидров, предпочитающих насыщенный яблочный вкус и гладкую текстуру. Одной из отличительных особенностей является использование местных яблок, прошедших выдержку для достижения большей глубины вкуса, что делает его заметным представителем своего стиля.