Ред Вайн Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison, выдержанное в бочках из-под красного вина. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские дрожжи с дополнительной сложностью, приобретённой благодаря контакту с древесиной и остатками вина. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сложными вкусовыми профилями. Выдержка в винных бочках придаёт пиву характерные винные тона и структуру, что делает его примером сочетания пивоваренных и винодельческих традиций.