Описание вкуса и стиля
Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее стили Belgian IPA и эля, выдержанного в бочках. Этот сорт производится с использованием классических бельгийских дрожжей, которые придают характерные эфирные ноты, и современной американской хмелевой схемы. После основного брожения пиво проходит дополнительную выдержку в бочках из-под красного вина, что добавляет в его профиль тонкие танинные и винные оттенки. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями и сложной барной выдержкой.
С чем пить Ред Вайн Баррел Эйджд Бельгиан ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.