Дарк Мэттер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Drake’s Brewing Company, расположенная в городе Сан-Леандро, штат Калифорния, США, представляет сорт Dark Matter, относящийся к стилю Schwarzbier. Это лагер тёмного цвета, в производстве которого используется комбинация жареных солодов, обеспечивающая содержание алкоголя на уровне 5,5%. Сорт ориентирован на поклонников классических немецких стилей пива, которые ценят сбалансированную и мягкую горчинку. Благодаря обжарке солода, пиво приобретает отчётливые ноты кофе и тёмного шоколада, что выделяет его среди других представителей стиля.