Пивоварня Drake’s Brewing Company, расположенная в городе Сан-Леандро, штат Калифорния, США, предлагает сорт Dark Duck, относящийся к категории кислых стаутов. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание классической плотности стаута с выраженной кислинкой, что выделяет его среди традиционных представителей стиля. Производство ориентировано на ценителей нестандартных подходов к варке, ищущих необычные вкусовые комбинации. Пиво отличается сбалансированным взаимодействием темных солодовых нот и кислой составляющей, что делает его запоминающимся образцом современной американской крафтовой культуры.