Пиво «Monsieur Pamplemousse» сварено пивоварней New Glory Craft Brewery, расположенной в городе Сакраменто, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой American Double IPA в стиле New England, созданный в коллаборации с компанией Drake’s Brewing Company. В производстве используется пюре грейпфрута, а хмелевая закладка включает сорта Cascade Cryo, Amarillo и Simcoe, что формирует его характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенные фруктовые и хмелевые оттенки. Применение пюре грейпфрута в сочетании с выразительным элевым дрожжами создаёт сбалансированный вкус с цитрусовыми нотами.