Барли Вайн Бурбон Баррел Батч #4

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Drake’s Brewing Company, расположенная в городе Сан-Леандро, штат Калифорния, представляет американский барливайн — сорт, относящийся к крепким и насыщенным элям. Эта версия выдерживалась в бочках из-под бурбона, что является частью подхода пивоварни к созданию выдержанных и сложных по вкусу напитков. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих эксперименты с бочковой выдержкой. Продолжительное взаимодействие с древесиной бочки формирует у этого пива спокойное, но выраженное УТП: выдержка добавляет глубину и плотность, не перебивая исходного солодового профиля.