Хопокалипсис Голд

Описание вкуса и стиля

Drake’s Brewing Company, расположенная в Сан-Леандро, штат Калифорния, представляет сорт Hopocalypse Gold, относящийся к американскому стилю Barleywine. Это крафтовое пиво, созданное по уникальной технологии: изначально сваренное как тройной индийский пэйл-эл, но не добродившее до нужного состояния, оно было выдержано в бочках из-под ржаного виски Highwest. Такой подход позволил получить напиток с нотами ванили, ржаных специй и лёгкой карамели, при этом сохранив сдержанную горчинку от изначального хмелевого профиля. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных в бочках крафтовых сортов, ищущих нестандар