Пивоварня Drake’s Brewing Company из города Сан-Леандро, штат Калифорния, США, предлагает сорт Aroma Paloma Double IPA, который сочетает в себе характеристики двойного индийского пейл-эля с элементами классического крафтового пивоварения. При производстве этого пива используются цитрусовая цедра, агавовый сироп и пюре грейпфрута, что придаёт напитку выраженные цитрусовые оттенки. В рецепте задействованы хмели Citra, Simcoe и Chinook, создающие характерную горечь и аромат в стиле Вест-Кост. Сорт ориентирован на любителей крафтового пива, ценящих яркие вкусовые сочетания и насыщенный хмелевой профиль.