Пивоварня Cape May Brewing Co., расположенная в городе Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, США, представляет этот сорт как дикий эль, сваренный с добавлением кофе холодного отжима. Данное пиво сочетает в себе характеристики традиционного кислого эля с выраженными кофейными нотами. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является баланс между мягкой кислинкой дикого эля и насыщенным ароматом свежемолотого кофе, что создает сложный и запоминающийся профиль.