Ричис Супер Рад Пэйл Эль Пин

Описание вкуса и стиля

Пиво «Richie's Super Rad Pale Ale Pin» производится на пивоварне Cape May Brewing Co., расположенной в городе Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт представляет собой American Pale Ale, приготовленный с использованием штамма дрожжей Brettanomyces Trois, который заменяет традиционную элевую культуру, используемую пивоварней. Использование бреттаномицетов придаёт пиву выраженные тропические цитрусовые ноты и фруктовые эфиры, что дополняет и подчёркивает хмелевой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных сортов, интересующихся влиянием различных дрожжевых культур на вкус и аромат.