Пивоварня Cape May Brewing Co., расположенная в городе Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, США, предлагает стаут, обогащённый вкусом ириски. Данный сорт представляет собой плотный эль с характерными для стиля нотами жареного солода и шоколада, дополненными сладковатыми оттенками. Производство ориентировано на создание доступного крафтового пива, сочетающего классическую основу с добавлением пищевых ароматизаторов. Пиво адресовано любителям стаутов, которые ищут знакомый профиль с лёгкой сладостью. Продукт рассчитан преимущественно на региональный рынок восточного побережья США.