Пивоварня Schlafly - The Saint Louis Brewery, расположенная в городе Сент-Луис, США, предлагает сорт Cream Ale. Это светлый эль, сваренный с добавлением примерно 20% кукурузы, что является традиционным подходом для данного стиля. Прохладное брожение и длительное дозревание при низких температурах обеспечивают чистый и освежающий вкус. Данное пиво ориентировано на любителей лёгких и питких сортов, ценящих сбалансированную хмелевую горечь и мягкое солодовое тело.