Пиво «Single Malt Scottish Style Ale (2012)» от Schlafly - The Saint Louis Brewery, расположенной в городе Сент-Луис, США, представляет собой эль в стиле Scotch Ale / Wee Heavy. Этот сорт входит в ассортимент пивоварни, которая сочетает классические методы пивоварения с современным подходом, ориентируясь как на локальный, так и на региональный рынок. В производстве используется только один вид солода, что создаёт плотный, солодовый профиль с оттенками карамели и сухофруктов. Пиво обладает насыщенным вкусом и мягкой текстурой, что делает его характерным представителем шотландской традиции, адаптированным для американских ценителей.