Оак-Эйдж Барливайн (2009)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Schlafly, расположенная в городе Сент-Луис, штат Миссури, США, представляет этот сорт как винтажный выпуск 2009 года. Данное пиво относится к американскому стилю Barleywine и отличается глубоким медным цветом, интенсивными солодовыми нотами и сбалансированной хмелевой горечью. В производстве используется американский элевый штамм, который подчеркивает карамельный профиль солода, а после ферментации пиво выдерживается на американской дубовой щепе в течение нескольких месяцев. Такая выдержка способствует развитию гладкой текстуры и формированию тонов изюма и портвейна в готовом напитке. Это пиво ориентировано на ценителей выдержанных и сложных сортов, интересующихся