Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, представляет «Saison» — классический представитель стиля Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво, сваренное по традиционным бельгийским рецептам, адаптированным под американские ингредиенты. Ориентировано на ценителей фермерских элей, которые ценят баланс между солодовой сладостью и пряными нотками дрожжевого брожения. Пиво отличается сдержанной хмелевой горечью и сухим, освежающим послевкусием, что делает его подходящим для знакомства с данным стилем.