Пивоварня Schlafly - The Saint Louis Brewery, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, США, предлагает сорт New Zealand IPA. Это американский IPA, в котором для охмеления на разных этапах варки используются новозеландские хмели Nelson Sauvin. Применение хмеля из Новой Зеландии придаёт напитку характерные виноградные и тропические оттенки, что делает его интересным для любителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусы. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных IPA, ценящих региональные особенности хмеля.