Пиво Schlafly Hanger House Craft, произведённое на пивоварне Schlafly - The Saint Louis Brewery в Сент-Луисе (США), представляет собой коллаборационный сорт в стиле кёльш. Этот эль, сочетающий традиции верхового брожения с лёгкостью лагера, сварен методом холодного лагерирования, что придаёт ему гладкий и сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на поклонников крафтовых экспериментальных варок, которые ценят совместные релизы пивоварен. Пиво обладает чистым вкусом с деликатной хмелевой горечью и мягким зерновым фоном, что делает его отличным представителем классического немецкого стиля в американском прочтении.