Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт производится с использованием нетрадиционных методов, включая ферментацию в бочках из-под джина и добавление лемонграсса, что отражает экспериментальный подход пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание древесных ноток от бочковой выдержки, характерной для диких дрожжей кислотности и цитрусовых оттенков лемонграсса создаёт многослойный и сбалансированный вкус.