Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бурбонных бочках с добавлением шоколада. Этот сорт относится к категории крепких, насыщенных элей, которые часто выдерживаются для развития сложной вкусовой палитры. В производстве используется выдержка в бочках из-под бурбона, что добавляет напитку дополнительные тона. Пиво ориентировано на любителей насыщенных и плотных сортов, которые ценят многослойность вкуса. Крепкий алкогольный каркас и длительное выдерживание позволяют раскрыться нотам жженого солода и древесины.