Пивоварня Schlafly, основанная в Сент-Луисе, штат Миссури, представляет стаут с добавлением темного шоколада и апельсина. Это крафтовое пиво, приготовленное с использованием классических сортов солода, создающих насыщенную основу для дополнительных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей плотных, десертных сортов, которые ищут сложные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является сбалансированное соединение горького шоколада и цитрусовых нот, не перегружающее общее восприятие.