Пиво Chocolate Stout варится на пивоварне Schlafly - The Saint Louis Brewery, расположенной в городе Сент-Луис, штат Миссури, США. Этот сорт представляет собой классический стаут, в котором насыщенный солодовый профиль дополняется оттенками шоколада, создавая сбалансированный вкус. Пивоварня использует традиционные методы производства, ориентируясь на локальный рынок и предлагая напиток, соответствующий американским пивным традициям. Сорт ориентирован на ценителей плотных тёмных сортов, а его отличительной особенностью является мягкое сочетание жареного солода и шоколадных нот, что делает его характерным представителем стиля.