Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури (США), выпускает этот сорт как часть своей линейки выдержанных в бочках крепких сортов. Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout (2006) представляет собой классический русский имперский стаут, прошедший дополнительное созревание в бочках из-под бурбона. В производстве используется насыщенная солодовая база с хмелевой горечью, которая балансирует высокое содержание алкоголя. Напиток ориентирован на ценителей плотных, выдержанных стаутов, предпочитающих сложные вкусовые сочетания. УТП: длительная выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву дополнительную глубину и нюансы