Пивоварня Schlafly — The Saint Louis Brewery, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, США, представляет сорт Raspberry Coffee Stout (2010). Этот кофейный стаут является сочетанием насыщенного солодового профиля с добавлением малинового пюре и кофе, что формирует сложный вкусовой баланс. В производстве используется выдержка на кофейных зернах, что придаёт напитку характерные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих эксперименты в рамках классического стиля стаут. Сбалансированная горчинка кофе и ягодная кислинка создают нестандартное сочетание, которое не оставляет равнодушными любителей плотных тёмных сортов.