Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, США, представляет Blackberry Berliner Weisse — фруктовый кислый эль в традиционном берлинер-вайссе стиле. Этот сорт является примером сочетания классической немецкой основы с американскими экспериментами, предлагая освежающий и сбалансированный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих легкие и кисловатые напитки с выраженными фруктовыми нотами. При производстве используется добавление ежевики, что создает естественную кислинку и ягодный аромат, не перегружая вкус.