Пивоварня Schlafly — The Saint Louis Brewery, расположенная в городе Сент-Луис, штат Миссури, США, предлагает сорт Bearcat Belgian Strong, относящийся к стилю бельгийский крепкий золотой эль. Это крафтовое пиво сочетает классические бельгийские традиции с американским подходом к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных элей, ищущих аутентичные вкусы с характерным фруктовым и пряным профилем. Пиво варьируется с использованием традиционных бельгийских дрожжей, что придаёт ему сложный букет с нотами груши, банана и гвоздики, оставаясь при этом сухим и освежающим.