Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, США, предлагает сорт Dry Hopped Farmhouse Ale, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво, в котором сухое охмеление сочетается с традиционными фермерскими элями. При его производстве используется смесь американских и новозеландских хмелей, включая как современный Lemondrop, так и винтажный Bullion, применявшийся для охмеления лагеров в 1950-х годах. Данный сорт ориентирован на ценителей, интересующихся сложными вкусами, где ферментация играет ключевую роль, позволяя дрожжевым фруктовым нотам — от тропических до пряных кедровых оттенков — раскрыться