Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, предлагает свой вариант бельгийского трипеля. Этот эль имеет золотистый цвет и относительно лёгкое тело, что несколько необычно для его крепости. При производстве используются европейские благородные хмели, придающие напитку мягкий пряный оттенок, а сбраживание на траппистском бельгийском штамме дрожжей обеспечивает тонкие фруктовые и банановые ноты. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, ищущих баланс между насыщенностью вкуса и питкостью.