Хоп Тодди

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, представляет сорт Hop Toddy, относящийся к категории Imperial / Double IPA. Это пшеничный эль, в рецептуру которого входит мёд и концентрированный лимонный сок, что придаёт напитку яркий, терпкий характер. Выдержка в бурбонных бочках смягчает интенсивность хмеля и создаёт округлый вкусовой профиль, напоминающий горячий тодди. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, а его отличительной стороной является сочетание ягодной терпкости с древесными тонами без излишней сладости.