Пивоварня Schlafly - The Saint Louis Brewery, расположенная в Сент-Луисе, штат Миссури, США, представляет этот сорт как сложный и крепкий имперский стаут. Напиток обладает насыщенными шоколадными и жжеными нотами, полученными благодаря интенсивному солодовому вкусу и хмелевой горечи, которая уравновешивает сладость высокого содержания алкоголя. После первичного брожения и созревания пиво выдерживается несколько месяцев в свежеосвобожденных бочках из-под бурбона, после чего карбонизируется и разливается по бутылкам. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных выдержанных стаутов, и его отличительной стороной является многоэтапная выдержка в