Schlafly Imperial Stout варится на пивоварне Schlafly - The Saint Louis Brewery в городе Сент-Луис, штат Миссури, США. Этот сорт представляет собой плотный имперский стаут, в рецептуре которого используются смеси различных сортов хмеля, солода, овса и ячменя. В процессе производства пиво выдерживается в бочках из-под бурбона из Кентукки на протяжении нескольких месяцев. В результате такой выдержки напиток приобретает плотное тело и согревающее послевкусие с тонами ванили и дуба, что делает его привлекательным для ценителей выдержанных и насыщенных сортов.