Фармхаус ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Schlafly, расположенная в Сент-Луисе (США, штат Миссури), предлагает сорт Farmhouse IPA, который сочетает в себе характеристики двух стилей — сельского эля и индийского пэйл-эла. Это крафтовое пиво демонстрирует баланс между дрожжевыми нотками, характерными для французских штаммов, и выраженной хмелевой горчинкой. В производстве используется сухое охмеление, где сорт Centennial отвечает за цитрусовые и цветочные оттенки, а Mosaic добавляет ноты фруктов, трав и хвои. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. УТП: Это пиво представляет собой пример целенаправленного совме